Adisaputra, H., Andhyka, I. and Ikhtiarini, N. (2014) “Penggunaan Sodium Tripoliphosphat Sebagai Alternatif Pengganti Bleng (Boraks) dalam Pembuatan Kerupuk”, Jurnal Ilmu Kesehatan dan Farmasi, 2(1), pp. 11-14. Available at: https://ejournal.unwmataram.ac.id/jikf/article/view/122 (Accessed: 19August2026).