Adisaputra, H., I. Andhyka, and N. Ikhtiarini. “Penggunaan Sodium Tripoliphosphat Sebagai Alternatif Pengganti Bleng (Boraks) Dalam Pembuatan Kerupuk”. Jurnal Ilmu Kesehatan Dan Farmasi, Vol. 2, no. 1, Mar. 2014, pp. 11-14, https://ejournal.unwmataram.ac.id/jikf/article/view/122.