Adisaputra, Hardiono, Ika Andhyka, and Nur Ikhtiarini. “Penggunaan Sodium Tripoliphosphat Sebagai Alternatif Pengganti Bleng (Boraks) Dalam Pembuatan Kerupuk”. Jurnal Ilmu Kesehatan dan Farmasi 2, no. 1 (March 3, 2014): 11-14. Accessed October 3, 2026. https://ejournal.unwmataram.ac.id/index.php/jikf/article/view/122.